５回目にしてイタリアに上陸する

　ロシアに行ったのは１回きりだったが、なんとなく今ひとつな出来映えから抜け出せず。トライすること５回目で、やっとまともな味のリゾットになった。
　ブイヨンは少ないよりは多めに作った方がよいようだ。余ればスープとして飲めば良いのだし。そういう簡単なことも、３回目でやっと気づく始末。まあ、こうして少しずつレパートリーを増やしていくのでしょう。

　勝てない中ボスにやっと勝った気分かな。